Carpaccio de abobrinha
Uma leitora me pediu essa receita, mas como eu ainda não havia feito, passei a receita para ela e fiz também. Uma delícia!! Vai bem pra como salada e tb pra comer na torradinha. Além da facilidade e rapidez desse prato.
CARPACCIO DE ABOBRINHA
2 abobrinha italiana cortada em rodela bem fininha
1 colher de sopa de suco de limão
2 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de chá de orégano
1/2 xícara de azeite extra virgem
Sal à gosto
Misture todos os ingredientes e coloque sobre a abobrinha cortada em rodelas finas. Misture bem, e leve à geladeira de um dia para o outro. (pode usar no mesmo dia, mas de um dia pro outro o gosto pega mais)
Hummm...acredita que nunca comi abobrinha??? Pois é!!! Mas deve ser bom carpacio de pepino que eu amo!
Beijos
adriana
a abobrinha é crua???
e esse carpacio de pepino como é?
bjus
Vou experimentar, porque amo abobrinha.
Bjao
Eu amo abobrinha, vou experimentar.
Bjao
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