quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Mousse de doce de leite light

Está chegando o dia dos pais, mas você não precisa sair da dieta no domingo! Que tal esse mousse de doce de leite light então? Fácil, rápido e delicioso, confira a receita!


MOUSSE DE DOCE DE LEITE LIGHT



2 copos de doce de leite light
2 copos de iogurte natural desnatado
1 pacote de gelatina sem sabor

Para a mousse use: 1 copo de doce de leite light, 2 copos de iogurte e 1 pacote de gelatina sem sabor (hidrate a gelatina como manda no pacotinho), bata tudo no liquidificador por 5 minutos. 


Desligue e coloque em uma forma redonda ou potes. Leve a geladeira por 4 horas.

Desenforme e coloque o outro copo de doce de leite light de calda.

terça-feira, 28 de julho de 2015

Hotel Camburi Praia e restaurante Ogan em Camburi


Localizada na costa sul de São Sebastião, Camburi fica a aproximadamente 167 km de São Paulo. A praia, pequena, é ao mesmo tempo bastante charmosa, possui mar agitado e águas claras, além de sua areia branca e fina. Durante o dia, é ponto de encontro de jovens, principalmente os que gostam de surf e outros esportes, como o vôlei e o frescobol.

A região também é ótima para fazer trilhas ecológicas e atividades que realcem a beleza da Mata Atlântica. Durante a noite, famílias podem passear pelas redondezas, jantar nos melhores restaurantes da região e visitar o Shopping Pátio, enquanto grupos de amigos podem curtir a balada Galeão, sempre com um som ao vivo.

Apesar de pequena, Camburi oferece uma ótima infraestrutura turística e possui ótimos hotéis em frente à praia, assim como algumas pousadas aconchegantes mais para dentro do bairro. Uma boa dica de hospedagem fica por conta do “Hotel Camburi Praia”, localizado na Estrada de Camburi, 1154, estrategicamente próximo dos melhores restaurantes e bares, a apenas dois minutos da praia.

O hotel, considerado um dos melhores da região, dispõe de piscina com bar, estacionamento próprio, churrasqueira, playground para as crianças, espaço para eventos, café da manhã, sala de estar e rede Wi-Fi. Os apartamentos são espaçosos e acomodam até cinco pessoas. Tanto os Standards quanto os de Luxo possuem ar condicionado, TV, frigobar e ventilador de teto, com uma linda vista do jardim.

Para os que procuram uma opção gastronômica de ótima qualidade, é essencial visitar o restaurante “Ogan”, localizado também na Estrada de Camburi, 1650. Sua arquitetura de linhas retas e janelões, e seu jardim de plantas da Mata Atlântica dão um ar bastante agradável e surpreendente os visitantes.

O restaurante, considerado um dos melhores e mais badalados, especializado em comida contemporânea, leva aos clientes ótimos pratos a base de peixes e frutos do mar, além de carnes e massas. Com uma minuciosa seleção de músicas para tornar a refeição mais agradável, o Ogan promete não decepcionar, assim como toda a praia de Camburi. Para maiores informações sobre restaurantes e pousadas em Camburi acesse http://www.roteirodeturismo.com.br/hoteis-e-pousadas/sao-paulo/camburi/

quinta-feira, 16 de julho de 2015

Restaurantes do Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves




Você também é um admirador do sabor da comida feita no fogão à lenha, em panelas de ferro ou barro? Então com certeza vai se apaixonar pelo 5º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça de Gonçalves, que deve acontecer entre os meses de outubro e novembro deste ano. As receitas são preparadas com ingredientes produzidos e cultivados na cidade, fresquinhos. A paixão pela cozinha é algo tradicionalmente passado de geração para geração, o que faz de cada prato ainda mais especial.

O restaurante Ao Pé da Pedra, Restaurante da Vilma, Restaurante e Pizzaria Varandinha, Restaurante Nó de Pinho, Restaurante Três Irmãs, Restaurante Zé do Ovídeo e Glória, Janelas com Tramela, Rosa Madeira, Sauá, Senhora das Especiarias, Forneria da Roça, Libertas Pão, Circo e Bar do Zezé são alguns dos participantes. O Festival também conta com a presença das Quituteiras Rosely, Dona Dita; Dona Lázara e Patrícia.



Todos eles preparam anualmente suas receitas exclusivas e servem com o maior carinho para os clientes no evento e também em seus próprios estabelecimentos. Para te deixar com mais vontade, veja só algumas delícias servidas no 3º Festival:

O restaurante Ao Pé da Pedra preparou o “Toque de Banana”, uma polenta frita de banana, bolinho de batata e banana acompanhados de arroz, feijão e linguiça. Já o Dona Vilma serviu a “Carne de Lata com Virado de Banana”, uma carne de porco com virado de banana acompanhado de arroz e tutu de feijão. Janelas com Tramela Restaurante preparou um “Arrumadinho de Banana”, chips de banana, bolinho de arroz, feijão e banana, tempurá de banana com molho de iogurte, gengibre e limão.


O restaurante Mantiqueira preparou uma “Truta à Mantiqueira”, truta com farofa de banana e arroz. Rosa Madeira Restaurante fez um delicioso Ravioli de Banana da Terra Caramelizada com Ragu de Rabada. O Sauá Restaurante preparou a mais deliciosa Costelinha de Porco ao Molho de Goiabada com Couve Refogada e Banana em Crosta de Castanha do Pará.


 E a última delícia que preparamos para te deixar com gosto de quero mais foi a do restaurante Três Irmãs, que fez o famoso “Mineiro Com Tudo”, um bolinho de banana e legumes acompanhado de carne de porco, arroz, tutu de feijão e couve. Para acessar mais dicas sobre pousadas em Gonçalves entre no link: http://www.roteirodeturismo.com.br/hoteis-e-pousadas/minas-gerais/goncalves/

sábado, 11 de julho de 2015

Torta de pão integral

Uma delícia para fazer esse fim de semana, melhor ainda sem engordar!!




Torta de pão integral




1 pacote de pão integral 
1ovo
1 copo de leite desnatado
1copo de iogurte desnatado
1/2 cebola
2 dentes de alho
sal, orégano, salsinha e temperos a gosto
requeijão light
queijo branco e peito de peru (300grs)

Bata o ovo, leite, iogurte, cebola, alho, sal e temperos no liquidificador.
Unte uma forma quadrada com azeite. Monte igual lasanha. 1 camada de pão, 1 camada da calda batida, 1 camada de queijo e peito de peru e requeijão. Coloque outra camada de pão, calda batida, etc... até fechar a última parte com pão, molhar com a calda, tampe com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40min.

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