Doce de leite feito em casa!

Acredito que muitas amélias já conheçam este doce de leite feito em casa, que nada mais é do que cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão. Você já experimentou?

Se não experimentou, está perdendo o gostinho de provar o melhor doce de leite em minha opinião!

DOCE DE LEITE FEITO EM CASA

Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado fechada, cubra com água e feche a pressão. Após pegar pressão, cozinhe por 30 minutos. Desligue, espere sair toda a pressão naturalmente, retire a lata de dentro da panela com cuidado e deixe a lata esfriar totalmente (não tente abrir quente, pode ser perigoso e lhe queimar, pois o doce vai saltar). Use como recheio, sorvete, e até puro fica uma delícia!

Bolo de baunilha

Um bolo básico e gostoso para tomar de café da tarde ;)

BOLO DE BAUNILHA

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 pote de iogurte natural
100ml de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó


Bata os ovos, óleo e açúcar até ficar bem homogêneo. Acrescente o iogurte, a baunilha e o leite, coloque a farinha aos poucos, batendo sempre. Desligue e misture delicadamente o fermento em pó. Leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 40min. ou até estar bem assado.

Decorando pequenos ambientes

Antes de decorar um apartamento compacto, deve-se planejar tudo nos mínimos detalhes para que não haja arrependimentos depois.

O primeiro passo, é escolher os móveis, e em ambientes compactos o melhor são os planejados, pois se encaixam na medida certa, aproveitando todos os espaços disponíveis.

Pisos devem ser colocados paralelos à parede, e com cores suaves, as paredes também. Isso dá impressão do ambiente ser mais amplo. Lustres pequenos são ideais, assim não fica a impressão de diminuir o local por causa da altura, portanto prefira os que ficam no teto, e nunca os pendurados. E o principal de todos: espelhos!

Eles dão uma ótima impressão de amplitude, e deixam o ambiente mais clean!

Sorvete de doce de leite (com apenas 2 ingredientes)

Sabe aqueles dias que você precisa urgentemente de um doce? Pois é, este sorvete, fácil fácil é para esses dias!
Bastam 2 ingredientes, freezer e pronto!

SORVETE DE DOCE DE LEITE

Cozinhe uma lata de leite condensado por 30min. na panela de pressão. Para cozinhar, cubra a lata com água, depois que pegar a pressão conte os 30min.
Espere a lata esfriar totalmente, abra e retire o doce de leite. Coloque em uma tigela e misture 1 lata de creme de leite sem soro. Leve ao freezer por 3 horas e pronto! Fica uma delícia!